کافئین از ضایعات چای

نام صنعت کافئین از ضایعات چای
دسته بندی صنعت صنایع بازیافت
تعداد بازدید 822

عنوان طرح :
استخراج کافئین از ضایعات چای
نام محصول :
کافئین (Caffeine)
موارد کاربرد :
محصولات غذایی و محصولات دارویی
مواد اولیه :
ضایعات چای
نام و کد آیسیک محصول (ISIC) :
کافئین از چای : 15491230
معرفی محصول :
کافئین نوعی ماده آلکالوئید است که به طور طبیعی در بیش از 60 نوع گیاه از جمله دانه قهوه، گوارانا ، چای ، کاکائو و ... یافت می شود و همین کافئین است که سبب ایجاد طعم تلخی می گردد.
کافئین اولین بار در سال 1827 میلادی توسط داشنمندی به نام Runge از دانه قهوه استخراج شد و مدتی بعد، این ماده در بعضی گیاهان دیگر نیز شناسایی شد. بررسی های Runge توسط , Pelletier Rebiquiet , Conentou ادامه یافت و تکمیل شد. پس از مدتی دانشمندی به نام E.Fischer تئوری خود را در مورد ساختار مولکولی و ساختمانی کافئین ارائه نمود که با اقبال عمومی مواجه شد و مورد پذیرش محافل علمی قرار گرفت. اولین سنتزی نیز در سال 1900 توسط W.Traube ارائه گردید.
منابع کافئین :
گوارانا : 3.5 الی 5.5 درصد
ماته : 0.8 الی 3.4 درصد
چای سبز : 1 الی 3 درصد
چای سیاه : 1 الی 3 درصد
قهوه خام : 1 الی 1.8 درصد
عصاره کولا : 1 الی 2 درصد
کاکائو : 0.15 الی 0.2 درصد


برای اطلاعات بیشتر فایل های زیر و یا فیلم های مربوطه را مشاهده نمایید.

فیلم های کافئین از ضایعات چای


شرکت های ارائه دهنده کافئین از ضایعات چای